A História das Cervejas Britânicas é o livro mais completo já escrito sobre o tema.
Embarque em uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: das Bitters às Barley Wines, das Milds às Stouts, passando por variedades menos conhecidas como Stingo, Heather Ale e Mum.
Baseado em centenas de documentos históricos, este livro celebra as raízes e o desenvolvimento das cervejas britânicas – tanto as que se perderam no tempo como as que preenchem os pints até hoje com tons dourados, âmbares e pretos.
Seja qual for o seu nível de conhecimento sobre cerveja, você certamente encontrará informações surpreendentes e histórias fascinantes sobre a bebida favorita dos britânicos. Cheers!
Sumário do livro A História das Cervejas Britânicas
- Introdução
1. Bitter
2. Mild
3. Burton Ale
4. Porter
5. Stout
6. India Pale Ale
7. Golden Ale
8. Dinner Ales e Cervejas de Baixa Densidade
9. Brown Ale
10. Wheat Beer – Cervejas de Trigo
11. Barley Wine e Old Ale
12. Herb Ales – Ales saborizadas e com ervas
13. Honey Beer – Cervejas e outras bebidas com mel
14. Heather Ale
15. Wood-Aged Beers – Cervejas envelhecidas em madeira
16. Lager
- Glossário
- Bibliografia
- Anexos 

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