LEVEDURA US-05 • FERMENTIS
R$25,50
O Fermento Fermentis SafAle™ US-05 é a levedura do tipo Ale mais famosa no mundo, podendo ser útil para vários estilos diferentes. É uma levedura bastante neutra, com baixo índice de ésteres e diacetil. Produz cervejas equilibradas, ideal para cervejas que exigem uma fermentação neutra e limpa.
Características:
Peso: 11.5g
Atenuação: Alta;
Floculação: Média;
Temperatura de fermentação: de 18ºC a 28ºC;
Tolerância ao álcool: até 11%;
Armazenagem: Recomendada em baixas temperaturas (abaixo de 10ºC)
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