LEVEDURA T-58 • FERMENTIS
R$17,50
O Fermento Fermentis SafAle™ T-58 é uma levedura europeia especial, utilizada principalmente em cervejas belgas e selecionada para desenvolvimento de sabores e aromas esterificados, condimentados e levemente apimentados.
Características:
Peso: 11.5g
Atenuação: Alta;
Floculação: Média;
Temperatura de fermentação: de 15ºC a 20ºC;
Tolerância ao álcool: até 11%;
Armazenagem: Recomendada em baixas temperaturas (abaixo de 10ºC)
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