LEVEDURA S-23 • FERMENTIS
R$34,00
Esgotado
O Fermento Fermentis SafLager™ S-23 é uma levedura seca de baixa fermentação, originário do VLB (Berlim) na Alemanha. É utilizado para lagers com características desejáveis frutadas e esterificadas.
Características:
Peso: 11.5g
Atenuação: Alta;
Floculação: Alta;
Temperatura de fermentação: de 12ºC a 15ºC;
Tolerância ao álcool: até 11%;
Armazenagem: Recomendada em baixas temperaturas (abaixo de 10ºC)
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