Como saber se a mostura terminou? Faça o teste de iodo!
Ele é utilizado para fazer o teste de conversão do amido, ou seja, caso ainda possua alguma molécula de amido no seu mosto que não foi convertido em açúcar, ocorrerá a mudança de cor no iodo. Para visualizar e se certificar do final da sua mostura você precisa desse kit:
- Iodo 2%
- Placa com 6 cavidades em poliestireno
- 2 unidades de Pipeta Pasteur
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KIT COMPLETO PARA TESTE DE IODO
Como saber se a mostura terminou? Faça o teste de iodo!
Ele é utilizado para fazer o teste de conversão do amido, ou seja, caso ainda possua alguma molécula de amido no seu mosto que não foi convertido em açúcar, ocorrerá a mudança de cor no iodo. Para visualizar e se certificar do final da sua mostura você precisa desse kit:
- Iodo 2%
- Placa com 6 cavidades em poliestireno
- 2 unidades de Pipeta Pasteur
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